食材：低筋面粉、玉米面、玉米油、小蘇打、泡打粉、雞蛋、白糖、白芝麻、蛋黃（刷表面）
1、玉米油倒入稍大的盆里，加入雞蛋、白糖
2、攪打至完全乳化
3、低筋面粉和玉米面、小蘇打、泡打粉混合拌均勻
4、然后把混合的面粉類篩進去
5、拌均勻之后，用手拌至完全沒有干粉
6、裝在一個保鮮袋里，用搟面杖搟成大約1厘米厚的薄餅
7、剪開保鮮袋，移至烤盤上，切成小塊
8、然后表面刷一層蛋黃液，撒適量白芝麻
9、烤箱預(yù)熱，上火175度，下火180度烤大約25分鐘
10、香甜酥脆，越吃越香，喜歡的可以試一試！